ちらし寿司 サーモン
作り方 1 干ししいたけの甘煮を煮る。 干ししいたけは少なめの水で十分に戻す。水気を軽く絞り、石づきを取る。鍋にだし汁と調味料を合わせて煮立て、しいたけを入れ、落とし蓋をして弱火で10〜15分煮汁が少なくなるまで煮る。.
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